Crème express framboise mascarpone

Nico : Bonjour à tous ! Surprise, une nouvelle petite recette, impossible à rater et réalisée en 10mn montre en main.

Pour cette mousse, il faut :

• 500g de framboises surgelée (ou fraîches, mais l'avantage du dessert déjà frais est perdu...)
• 20 cl de crème
• 250g de mascarpone
• 6 cuillères à soupe de lait
• 3 cuillères à soupe de sucre

Sonia : Je prends le relais... ;) Je tiens à préciser que c'est une recette trouvée sur Marmiton

Alors effectivement, c'est très simple. Vous mettez dans le bol du robot (ou blender, ça marche peut être aussi au mixer?!)

 

le sucre

 

le mascarpone, le lait, la crème

 

les framboises ici surgelées

Vous mixez le tout jusqu'à ce qu'il n'y ait plus trace de framboises et voici:

Deux trois framboises pour la déco et c'est prêt:

Ce dessert est plus une crème qu'une mousse, pour une consistance plus dense, vous pouvez placer le tout une dizaine de minutes au freezer avant de servir.